美食对于现在的我们，不仅仅是裹腹的东西，更代表了一种生活态度。环境，菜肴，氛围，服务，每一个都不可或缺。但是真正能做到这些的，又谈何容易呢？在我心中，首选是位于马鞍山路的同庆楼酒店。在这里，不仅能够满足我对美食的全部要求，包括了对菜肴的观色、品香、尝味、赏形，而且每个月都会推陈出新，及时有新的菜品与“吃客”们见面。让人流连往返，欲罢不能。下面推荐同庆楼新推的几道菜与大家分享，绝对有吸引力哦！
椒醋海蛰：以前只吃过凉拌的海蛰丝，没想到热炒的海蛰口味更加独特。醋的陈香与酸甜令人口感清爽，热炒过的海蛰不仅保留了原有的清脆，而且口感更加鲜嫩。青花椒的搭配让整道菜色泽鲜亮，使人精神为之一振，具有极佳的观赏性。这里用的海蛰也不错,大块爽脆,还带点嚼劲。在炎热的夏天里，这道菜愈加的爽口，而且还具有开胃健胃的作用。
青花椒爆牛蛙：这里所选用的牛蛙一般都是人工养殖的个头较大的食用蛙，它生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的高级营养食品，而且具有健胃的独特功能。夏季是牛蛙生长的“黄金时期”，经过了一个夏天的茁壮成长，眼下正是吃牛蛙的好季节。这道菜酱多油多,口味浓郁,带有一点微甜,挟一块儿肉入口,感觉肉质很细嫩。辛辣的花椒把蛙雪白粉嫩的肉质装点得如同京剧武小生红白黑对比分明的粉脸，五官每一处都被浓浓地强调着，别有一番风味。
土锅巴烧排骨：这道菜很有特色,采用农家土锅巴配上香喷喷的排骨,锅巴很香脆,很有口感。红烧排骨特有的光泽让人胃口大开。香喷喷的排骨配上香脆脆的锅巴，怎是一个“香“字可以形容？
.水果山药：整道菜色泽鲜艳，搭配合理，口味甜醇清淡，搭配西瓜，菠萝，不但在颜色上鲜艳夺目，而且在营养上也更加的丰富。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，因为山药中含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，所以这款山药水果羹对于患有糖尿病、高血压、心血管疾病者尤其适合，而健康者长食可以达到健康美容的作用。
竹筒炖石耳：采用黄山珍品石耳，非常的贵重。因为石耳生长在高原环境，数量稀少，营养价值非常的高。虽然炖煨的烹饪手法会让食物中的水分流失，但是采用竹筒来炖煨，会保留食物中原有的脂肪和营养成分。黄山的石耳搭配同样生长在皖南的竹子，整道菜布局清新脱俗，充满了浓郁的江南特色。
